Viña Casas del Bosque ubicada en el Valle de Casablanca, a 70 kilómetros de Santiago, maravilla por sus extensos y centenarios bosques de pinos y olivos, y algunas pequeñas casas de adobe blanco, los que dieron origen al nombre de “Casas del Bosque”. Hoy en día, la bodega posee un viñedo único de 235 hectáreas, dedicado exclusivamente a la producción de variedades de clima frío como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir y Syrah. Cabernet Sauvignon y Carmenere provienen de viñedos cuidadosamente manejados en Maipo, Colchagua y Cachapoal.
Casas del Bosque es uno de los viñedos más prestigiosos del Valle de Casablanca. En 2010, Le Winery Guide, Brasil, se convirtió en “La Mejor Bodega para Visitar en Chile” y su restaurante Tanino fue elegido como una de las mejores gastronomías por la revista canadiense Wine Access.
Se realizará un recorrido por la bodega + degustación de 5 vinos (La Cantera Sauvignon Blanc, Chardonnay Gran Reserva, Pinot Noir Gran Reserva, Syrah Pequeñas y La Trampa – Family Reserve).
Menú preestablecido de 3 tiempos en Restaurante Tanino, es acompañado con un maridaje.
